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Mehr Spaß am Essen
Viele Kinder in Deutschland sind zu dick. Das liegt hauptsächlich an falscher Ernährung und mangelnder Bewegung. Dabei kann gesundes Essen durchaus Spaß machen und schmecken.
http://www.wasistwas.de/archiv-wissenschaft-details/mehr-spass-am-essen.html
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Fast Food
08.07.2007 - Fast Food ist keine Erfindung unserer modernen Zeit. Vor rund 700 Jahren wurde in Regensburg bereits der erste Schnellimbiss neben der Donaubrücke eingerichtet. Diese "Wurstküche" sorgt bis in die heutigen Tage für die Verpflegung von Arbeitern und Reisenden, die auf schnelle und kostengünstige Ernährung angewiesen sind.
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=12447
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Der beste Klimaschutz: weniger Fleisch essen
15.06.2015 - Montag, 15. Juni 2015: Klimaschutz und Ernährung – wie gehört das zusammen? Die Umweltschutz- organisation WWF ruft auf: Esst weniger Fleisch und schont damit die Umwelt!
https://www.kindersache.de/bereiche/nachrichten/der-beste-klimaschutz-weniger-fleisch-essen
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Wasser zum Trinken – Was darf’s denn sein?
05.03.2015 - Der menschliche Körper besteht zu über 70 Prozent aus Wasser. Viele Funktionen des Körpers sind auf Wasser angewiesen. Aus diesem Grund ist Wasser auch das wichtigste Lebensmittel in unserem Alltag. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt einen Wasserkonsum von drei Litern täglich. Doch wie steht es um die Trinkwasserqualität in Deutschland?
http://www.planet-wissen.de/natur/umwelt/wasserversorgung_in_deutschland/pwiewasserzumtrinkenwasdarfsdennsein100.html
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Biologisches Artgerechtes Rohes Futter (BARF)
29.07.2007 - Unter BARF versteht man ein aus frischen Zutaten selbst zusammengestelltes Futter für Hunde, das roh verfüttert wird. Hierbei wird versucht, die Ernährung eines wild lebenden Hundes oder Wolfes nachzuahmen. Hierzu gehören zum Beispiel Hühnerhälse, Hühnerrücken, Rinderfleisch, Innereien (Herz, Leber, Milz, Niere,...), Gemüse und Kräuter.
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=4092
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Landwirtschaft gestern und heute
Ursprünge der Landwirtschaft In Österreich werden schon seit rund 6000 Jahren Getreide angebaut und Nutztiere gehalten. Im Laufe der Zeit wurden der Anbau der Pflanzen und die Tierhaltung immer weiter verbessert. Tierrassen, Obst-, Gemüse- und Getreidesorten wurden für bestimmte Zwecke gezüchtet. Aus anderen Ländern kamen Pflanzen wie Erdäpfel, Tomaten oder Reis nach Europa, ohne die wir uns unsere Ernährung heute nicht mehr vorstellen können.
https://www.demokratiewebstatt.at/thema/thema-landwirtschaft-einst-und-jetzt/landwirtschaft-gestern-und-heute/
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Speichel gut gekaut ist halb verdaut
Iss langsam! - Gut kauen! Kennst du auch diese Ermahnungen beim Essen? Aber wieso soll man das tun? Und was hat Speichel mit gesunder Ernährung und Verdauung zu tun? Hier erfahrt …
http://www.wasistwas.de/archiv-wissenschaft-details/speichel-gut-gekaut-ist-halb-verdaut.html
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Keine Werbung für ungesundes Essen
25.06.2021 - In Großbritannien soll es tagsüber keine Werbung mehr für ungesundes Essen geben. Es geht dabei um Sachen wie Limo, Schokolade und Pizza.
https://kinder.wdr.de/radio/kiraka/nachrichten/klicker/junkfood-100.html
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Tschernobyl - "Wir gehen von 9.000 Krebstoten aus"
13.04.2006 - Peter Jacob ist Experte für Strahlenschutz am Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit (GSF) in München. Er untersucht seit fast 20 Jahren, wie sich die Tschernobyl-Katastrophe auf Mensch und Umwelt ausgewirkt hat.
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/1628.html
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Julius Maggi - Leben mit Würze
Gut gewürzt war das Leben des Maggi-Erfinders Julius Maggi, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Vor 115 Jahren wurde er mit dem Inhalt seines braunen Fläschchens reich und …
Aus dem Inhalt:
[...] der Arbeiterschicht befasst. Deren Ernährung war damals einseitig und ungesund. Den arbeitenden Männer und Frauen fehlt es an Zeit und Geld für eine gesunde Ernährung [...]
http://www.wasistwas.de/archiv-technik-details/julius-maggi-leben-mit-wuerze.html
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